Camelo D., D. V., & Rueda F., L. C. (2018). Evaluación del efecto del tipo de ácido de extracción sobre el rendimiento y características de la pectina obtenida a partir de cascara de naranja citrus × sinensis . Cuadernos De Semilleros De investigación , 4(1), 91-96. https://doi.org/10.33133/csi-4-2018-37