Y. A. Calderón O., Y. M. Moreno G., and D. C. Moncayo M., “Aplicación de recubrimientos a base de alginato para reducir la absorción de aceite en papa criolla (solanum phureja) ”, Cuadernos de Semilleros de investigación, vol. 4, no. 1, pp. 11–17, Jan. 2018, doi: 10.33133/csi-4-2018-29.