N. D. Gómez C., A. X. Ruiz G., A. L. Sierra S., V. Wittingham R., and J. F. Bernal R., “Análisis de la adulteración química y microbiológica en dos muestras de leche bovina, bronca y entera ”, Cuadernos de Semilleros de investigación, vol. 5, no. 1, pp. 39–48, Jan. 2019, doi: 10.33133/csi-5-2019-45.