Aplicación del análisis de imágenes para la evaluación de recubrimientos comestibles aplicados en frutas . Cuadernos de Semilleros de investigación [Internet]. 2016 Jan. 1 [cited 2024 Nov. 23];2(1):10-21. Available from: https://revistas.uniagraria.edu.co/index.php/csi/article/view/13