Tovar Diaz, L. A., Gómez Ángel, K. L., & Hoyos Leyva, J. D. (2026). Tendencias actuales en la producción de bioturbosina a partir de subproductos agroindustriales: una oportunidad para la agroindustria en Colombia. Journal of Research in Engineering Science - JRES, 5, 61-88. https://doi.org/10.33133/jres-5-2020-344