C. M. Blanco Lizarazo, J. A. Galvis V., and Ángela M. Farias Campomanes, “Películas comestibles como alternativa para mitigar las pérdidas poscosecha en frutas”, Journal of Research in Engineering Science- JRES, vol. 4, pp. 9–19, Jan. 2019, doi: 10.33133/jres-4-2019-186.