Hoyos Leyva, Javier Darío, Dumas Oviedo Pereira, Johan Esteban Villamil Galindo, and Wilson Daniel Caicedo Chacon. “Daños Por frío En Banano (Musa Sp. Grupo AAA, Subgrupo Cavendish): Respuestas fisicoquímicas Integradas Y desestabilización De La Membrana Bajo Diferentes Temperaturas De Almacenamiento”. Journal of Research in Engineering Science - JRES 5 (September 15, 2026): 8–32. Accessed October 13, 2026. https://revistas.uniagraria.edu.co/index.php/jres/article/view/341.