Guerrero-Useda, C.J. et al. 2026. Diseño viable y resiliente de la cadena de suministro de panela: un estudio con dinámica de sistemas. Revista de Investigaciones de UNIAGRARIA. 13, 1 (Jul. 2026), 19–40. DOI:https://doi.org/10.33133/riu-13-2025-330.