González B., G. H.; Agudelo C., D. A.; Salamanca P., Z. A. Evaluación De La Actividad Antioxidante De Extractos Grasos Del Balú (Erythrina Edulis) Sobre Dos Matrices Alimenticias . revista investigaciones uniagraria 2012, 1 (1), 103-111. https://doi.org/10.33133/riu-1-2012-68.