Casas Forero, N., & Torres Silva, D. J. (2014). Conservación en atmósferas modificadas de cebolla (Allium cepa L. var. Yellow Granex) mínimamente procesada. Revista De Investigaciones De UNIAGRARIA, 2(1), 31-42. https://doi.org/10.33133/riu-2-2014-71