Conservación en atmósferas modificadas de cebolla (Allium cepa L. var. Yellow Granex) mínimamente procesada. Revista de Investigaciones de UNIAGRARIA, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 31–42, 2014. DOI: 10.33133/riu-2-2014-71. Disponível em: https://revistas.uniagraria.edu.co/index.php/riu/article/view/71.. Acesso em: 24 nov. 2024.