Evaluación nutricional y sensorial de una crema deshidratada con sabor a pollo, adicionada con Moringa Oleífera Lam. Revista de Investigaciones de UNIAGRARIA, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 11–23, 2014. DOI: 10.33133/riu-4-2017-96. Disponível em: https://revistas.uniagraria.edu.co/index.php/riu/article/view/96.. Acesso em: 23 nov. 2024.