Pardo C., Juliana, Alejandra García R., Gloria Helena González B., and Patricia Paola Miranda V. 2014. “Evaluación Nutricional Y Sensorial De Una Crema Deshidratada Con Sabor a Pollo, Adicionada Con Moringa Oleífera Lam”. Revista De Investigaciones De UNIAGRARIA 4 (1): 11-23. https://doi.org/10.33133/riu-4-2017-96.