Ángela Correal and J. A. Galvis V., “Efecto de la atmósfera modificada en la conservación del tomate (solanum lycopersicum) larga vida mínimamente procesado ”, revista investigaciones uniagraria, vol. 1, no. 1, pp. 87–94, Jan. 2012, doi: 10.33133/riu-1-2012-66.