N. Casas Forero and D. J. Torres Silva, “Conservación en atmósferas modificadas de cebolla (Allium cepa L. var. Yellow Granex) mínimamente procesada”, revista investigaciones uniagraria, vol. 2, no. 1, pp. 31–42, Jan. 2014, doi: 10.33133/riu-2-2014-71.