“Evaluación Nutricional Y Sensorial De Una Crema Deshidratada Con Sabor a Pollo, Adicionada Con Moringa Oleífera Lam”. Revista De Investigaciones De UNIAGRARIA, vol. 4, no. 1, Jan. 2014, pp. 11-23, https://doi.org/10.33133/riu-4-2017-96.