Efecto de la atmósfera modificada en la conservación del tomate (solanum lycopersicum) larga vida mínimamente procesado . revista investigaciones uniagraria [Internet]. 2012 Jan. 1 [cited 2024 Nov. 23];1(1):87-94. Available from: https://revistas.uniagraria.edu.co/index.php/riu/article/view/66